A arte do açougueiro é um trabalho que exige conhecimentos exatas . O açougueiro aprimora seu conhecimento sobre as partes do animal, aprendendo a desfiar cada parte com habilidade . Para além da perícia, um bom açougueiro precisa ser dedicado para garantir a frescor do carne . O consumidor busca no açougueiro não apenas matéria-prima de q… Read More